不锈钢冷凝容器由内外组合的玻璃管构成，在其外管的上下两侧分别有连接管接头，用作进水口和出水口。冷凝容器在使用时应将靠下端的连接口以塑胶管接上水，当作进水口。因为进水口处的水温较低而被蒸气加热过後的水，温度较高;较热的水因密度降低会自动往上流，有助于冷却水的循环。冷凝容器通常使用于欲在回流状况下做实验的烧瓶上或是欲搜集冷凝後的液体时的蒸馏瓶上。蒸气的冷凝发生在内管的内壁上。内外管所围出的空间则为行水区有吸收蒸气热量并将这热量移走的功用。进水口处通常有较高的水压，为了防止水管脱落，塑胶管上应以管束绑紧。当在回流状态下使用时，冷凝容器的下端玻璃管要插入一个橡皮塞，以便能塞入烧瓶口中，承接烧瓶内往上蒸发的蒸气。

　　不锈钢冷凝容器热灌装前，需要超高温列管式冷凝器瞬时杀菌、灭菌温度通常125c~137超高温灭菌器管。因为牛奶饮料中所含的营养物质如蛋白质、淀粉、物质财富焦化、糊化、巴氏杀菌过程中出现结垢的侧墙在列管式冷凝器产品中，从而严重影响换热器换热效率，增加杀菌机，从而影响灭菌机生产率，增加能量消耗的清洗频率。

　　不锈钢冷凝容器的操作规程：

　　1、不锈钢冷凝容器使用前需洗刷内部一次，将存水更换为新鲜水，以免积贮水垢。不锈钢电热蒸馏器洗刷时应注意不要擦伤表面镀层。

　　2、检查电源及线路是否良好，水路是否畅通。

　　3、每当使用时，必须先加水至水位线，然后通电。不锈钢冷凝容器在使用过程中，应注意调节水的流量。停水时应立即切断电源。

　　4、蒸馏水皮管不宜过长，并且，切勿插入蒸馏水中，以保证蒸馏水畅通。

　　5、不锈钢冷凝容器使用完毕后，必须先切断电源，稍停再关闭水源。

　　不锈钢冷凝容器使用注意事项：

　　1、不锈钢冷凝容器使用前应洗刷内部一次，且将存水排尽。

　　2、用毛刷进行洗刷不锈钢冷凝容器内部表面污垢，若污垢过多，使用弱酸或弱碱清洗，切勿用力过大，以免损坏零件。

　　3、不锈钢冷凝容器电气部分应定期检查，并有可靠接地。

　　以上便是今天关于不锈钢冷凝容器的操作规程和注意事项是新手*的技能的全部分享了，希望对大家今后使用本设备能有帮助。